刘清校长刘清蛋糕培训学校创始人

刘清蛋糕培训学校创始人,台湾蛋糕研究中心董事,台湾西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今最高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。

冯小玉国家高级甜品师

国家高级甜品师,从事甜点教育,精通港式甜品,台式甜品,网红饮品,对于甜点的制作有很深的研究,擅长研发新式网红甜品。

李桂凤国家高级翻糖师

毕业于广东美院的李老师,算是高材生,师从刘清老师,是刘清老师的得意门生,现任中国翻糖技术研发中心研发科长,刘清高级教师,畅销书«刘清翻糖»共同作者,2015年被评上刘清最受欢迎讲师。

刘舒暖刘清高级蛋糕师

国家高级裱花师,掌握最新裱花技术,精通各种欧式水果蛋糕,大型巧克力,韩式裱花蛋糕的制作等,有丰富的店面经验。

黄扬华刘清高级甜品师

刘清新技术的代表,也是刘清老师钦点的甜品技术接班人,产品美,技术一流,上课能很好的带动气氛,活跃氛围,笑容是最独特的标志。

叶少娜国家高级蛋糕师

精通慕斯蛋糕、欧式蛋糕制作。擅长裱花、巧克力淋面、造型制作工艺。

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