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029-8652-5470“迎全运、强技能、促提升”
2021年6月26日,以“迎全运、强技能、促提升”为主题的第二十二届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区比赛暨陕西省第十六届烘焙技能大赛在西安食品工程高级技工学校圆满落幕,一天得比赛时间虽然短暂,但烘焙届的青年才俊们积极进取、奋勇拼搏的精神,独立创新、精益求精的技艺,各位裁判老师严谨敬业的操守、公正专业的执裁都给我们留下了深刻印象。整场比赛亮点频现,精彩纷呈。
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莅临本届大赛闭幕式的领导
陕西省烘焙行业协会名誉会长:张鉴
陕西省财贸金融轻工工会副主席:赵亮
陕西省烘焙行业协会秘书长、西安食品工程高级技工学校校长:赵吉军
陕西省烘焙行业协会副秘书长:张琦
中国食品报陕西站站长:王京臣
陕菜工程文化研究院院长:黄焱
陕西帮帮乐扶贫协会会长:卞爱
裁判长赵济平对本次大赛技术总结
陕西省烘焙行业协会副秘书长张琦宣读本次比赛结果
传承技术·创新发展·开拓未来
中式糕点获奖名单
一等奖:
田建军 西安食品工程高级技工学校
刘向阳 陕西振彰食品有限公司(御品轩)
蒋兆伟 益海嘉里西安分公司
二等奖:
张建魁 渭南双益食品有限公司
刘杰腾 陕十三食品有限公司
王敏栋 西安食品工程高级技工学校
三等奖:
肖淼清 西安阿兴食品有限公司
寇彩婷 麦里金食品有限公司
于涛涛 西安新纪元烹饪学校
优胜奖:
李龙 汉中安旗食品有限公司
徐愉喆 西安食品工程高级技工学校
孙伟 未央区职教中心
面包制作获奖名单
一等奖:
韩学森 西安优美西点培训学校
曹晓昌 长青食品有限公司
冯济平 个人
二等奖:
王哲: 西安食品工程高级技工学校
孙盼春 西安优美西点培训学校
段昕宇 西安新东方烹饪学校
三等奖:
张启纳 西安食品工程高级技工学校
陈国阳 陕西振彰食品有限公司(御品轩)
姚超 麦里金食品有限公司
优胜奖:
范正涛 麦里金食品有限公司
常博文 西安新东方烹饪学校
张毛毛 麦里金食品有限公司
葛典普 西安优美西点培训学校
西式糕点获奖名单
一等奖:
赵晓利 西安优美西点培训学校
赵媛 陕西振彰食品有限公司(御品轩)
李若晴 西安新东方烹饪学校
二等奖:
和利 西安食品工程高级技工学校
韩新伟 陕西振彰食品有限公司(御品轩)
刘璐 麦里金食品有限公司
三等奖:
王芳 个人
藏荣鑫 西安优美西点培训学校
韦林 西安食品工程高级技工学校
优胜奖:
刘香娟 西安优美西点培训学校
朱迪 西安食品工程高级技工学校
杨喜静 陕西振彰食品有限公司(御品轩)
糕点装饰获奖名单
一等奖:
赵乐 西安新东方烹饪学校
王丹 西安新纪元烹饪学校
高国富 西安优美西点培训学校
二等奖:
蔡鑫悦 西安食品工程高级技工学校
谢桠楠 个人
田静 麦里金食品有限公司
三等奖:
赵玲玲 西安新纪元烹饪学校
解清 西安新东方烹饪学校
谭夏文 麦里金食品有限公司
团体赛获奖名单
西式糕点
一等奖:西安食品工程高级技工学校
二等奖:西安优美西点培训学校
三等奖:未央区职教中心
中式糕点
一等奖:汉中安旗食品有限公司
二等奖:麦里金食品有限公司
三等奖:未央区职教中心
面包制作
一等奖:西安新东方烹饪学校
二等奖:西安欧米奇西点西餐培训学校
三等奖:西安志宽食品有限公司
糕点装饰
一等奖:西安新东方烹饪学校
二等奖:麦里金食品有限公司
三等奖:西安新纪元烹饪学校
优秀组织奖
西安食品工程高级技工学校获得本届优秀组织奖
颁奖领导与参赛选手合影留念
圆满落幕!第二十二届全国焙烤职业技能竞赛西
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