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教育有梦想，致敬领路人

班主任工作很累，但是，当我看到学生好学的神情以及憧憬未来的幸福笑脸，我就瞬间觉得一切辛苦都是值得的。班主任工作是很有挑战性，每一个学生都是一个世界，要想成为每一个学生的朋友，要想得到每一个学生的信任，需要付出很多的心血。但是，这一切都很值得，因为，你得到的将是一个美丽的世界。

本期”教育有梦想，致敬领路人”推出韦林老师的教育故事。

 

有好老师，才有好学生

自从当班主任以来，可以说班主任工作千丝万缕、繁琐罗嗦,但是从担任班主任那一刻起，就觉得自己身上就有了一种重大责任，要对每一位学生负责，要让每一位家长放心。可以说经过这么长时间的工作,我开始慢慢地了解了班主任工作,并在其他班主任老师的悉心指导和帮助下取得了一定的效果。一个班,关起门来就是一个大家庭。如果,这个大家庭中的每一个孩子都如兄弟姐妹一般，那我相信，这个班会越来越好。

 

一好老师首先要有高超的教学技能

1、有明确的教学目的。我们以往的教学注重掌握基本知识和基本技能，现在要求我们激发和培养学生学习的兴趣，使学生树立自信心，养成良好的习惯和形成有效的学习策略，发展自主学习的能力和合作精神。同时，提倡教学中要以实际运用为主，培养学生的技能，使每一个学生都能达到学以致用的目的和增强学生的实践能力。

2、认真备课，真正地做到“有备而来”。不只备教案，还有提前备好教具。

3、提高学生兴趣，在上课过程中我尽量做到最好，演示的作品确保每位同学都完全掌握，让学生对我们的课堂感兴趣，对于年龄不同的学生，我都会特殊对待，摸清楚他们的性格进行讲解，让他们都能够理解我每一句话的意思，从而更好的练习。

4、增强上课技能，提高教学质量，使讲解清晰化、条理化、准确化、情感化、生动化，做到线索清晰、层次分明、言简意赅、深入浅出。在课堂上特别注意调动学生的积极性，加强师生交流，充分体现学生的主作用，让学生学得容易、学得轻松、学得愉快。

5、课程结束后，督促学生搞好教室卫生，告诉他们食品行业中卫生的重要性，从而养成良好的习惯，转盘，打蛋机下课统一归位，东西摆放整齐，地面拖扫干净，每一个死角卫生都要注意，人走电源关。

 

二好老师要讲求班级管理的艺术和科学的管理方法。

1、培养好班干部

班干部是一个集体的灵魂，在班级工作的双边活动中，是联系老师与学生的纽带，是师生互相沟通的桥梁，他们在学生中要有一定的影响力、号召力，并且在同学中要有很高的威信。因此，我要求班级干部无论在学习、纪律、卫生等方面都要起到表率作用，还要求他们要有高度的责任心，并且还要细心观察班里同学的细微变化及时向老师反映。宿舍长总是及时地向我反映同学在学习生活方面的情况，使很多事情做到了防微杜渐。

2、指导学生掌握高效的学习方法。

我班的学生由于年龄差距比较大，年纪大的三十多岁，小的十五六岁，每个人的学习能力都不一样，在学习中各科老师观察他们学习状况，找出不足，查漏补缺，最后在我们老师的共同努力下，我班学生的学习兴趣好了，课下学习的也多了，问题提的也多了，即使是成绩较差的学生也在努力，总之基本上没有不学习的了。

班主任工作很累，但是，当我看到学生好学的神情以及憧憬未来的幸福笑脸，我就瞬间觉得一切辛苦都是值得的。班主任工作是很有挑战性的工作，每一个学生都是一个世界，要想成为每一个学生的朋友，要想得到每一个学生的信任，需要付出很多的心血。但是，这一切都很值得，因为，你得到的将是一个美丽的世界！

结束了一天的喧嚣后安静下来，伴随着远处路灯那微弱的光。风，毫无预兆地席卷整片旷野，撩动人的思绪万千。

西安食品工程技工学校创建于2000年，隶属于西安市人力资源和社会保障局，具有全日制办学资格、能够独立颁发国家认可毕业证书的专业食品工程院校。

 

学制专业

西式面点专业培养学生掌握现代食品技术的基本理论知识，学会食品工艺操作岗位的技术规范。

食品加工与检验专业培养熟练掌握食品营养组成与分析、食品卫生检验、食品检测及管理、食品营养、食品法规、认证等方面的专业知识和基本技能。

学制层次：

● 中专学历：初中起点三年（在校学习两年，到企业带薪实习一年）

● 大专学历：初中起点五年；高中起点三年（五年制在校学习四年、三年制在校学习两年最后一年带薪到企业实习）毕业修满学分取得我校高级技工学校毕业证书和江南大学专科学历。

● 本科学历：高中起点五年（在校学习三年、带薪在企业实习两年）毕业取得我校高级技工学校毕业证书和江南大学本科学历。

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