西安食品工程学校教你如何制作椒盐饼干
日期:2018-11-01 10:25 点击:次 来源:西安食品工程高级技工学校
原料:
糖粉 150g
烤焙奶油 325g
椒盐 20g
全蛋 25g
低粉 500g
制作方法:
1、 将糖粉和烤焙奶油拌均匀加入鸡蛋拌匀。
2、 加入低粉拌匀,再加椒盐拌均匀
3、 冷冻半小时。
4、 将冷冻好的饼干胚压至3-4毫米厚再冷冻半小时。
5、 将冷冻好的饼干切2.5厘米宽,8.5厘米长的长条形。
6、 入炉烤上火180/下火150,14分钟。
提示:
烘烤温度:180/150℃
烘烤时间:14分钟
END