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西安食品工程学校教你如何制作法式香蕉土司

日期：2018-10-31 14:24 点击：次来源：西安食品工程高级技工学校

配料

　　土司

　　香蕉土司 1袋

　　全蛋 3个

　　牛奶 1杯

　　香草香精 2茶匙

　　肉桂粉 1/2茶匙

　　肉蔻粉 1/8茶匙

　　玉米片 2杯（压碎）

　　黄油1/4杯（切开、软化）

　　淋面

　　香蕉 1根（剥皮，切片）

　　枫糖浆适量

　　做法

　　1. 将买回来的香蕉土司风干1天。或者也可以放入90℃的烤炉烤3个小时。

　　2. 将鸡蛋、牛奶、香草香精、肉桂粉、肉蔻粉倒入碗里搅拌均匀。用另一个碗装玉米片，放好备用。

　　3. 将土司浸入鸡蛋浆里，再沾满玉米片。

　　4. 用中热的不粘锅融化黄油。

　　5. 将土司放入4中，每面煎3到4分钟，直至变成金黄色的，脆脆的。

　　6. 用厨用纸巾将5上过多的油吸掉，配上香蕉片和枫糖浆一起上桌。

END

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