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火红的八月，汇聚着火的色彩。热情奔放的八月，洋溢着青春的气息。2022年8月18日上午，BTA第三届赛事训练营精彩开营仪式在西安食品工程高级技工学校圆满落幕。

陕西省烘焙协会会长、陕西省书法家协会名誉会长张鉴，中焙糖协职业技能工作委员会副秘书长、焙烤技术BTA会长张高杰，西安食品工程高级技工学校校长万家国，焙烤技术西北分会会长、陕西佳豪立创食品有限公司创始人刘强以及烘焙行业精英、嘉宾和百余名怀揣烘焙梦的学员出席了这场精彩的开营仪式。

开营仪式上，陕西省烘焙协会会长、陕西省书法协会名誉会长张鉴先生发表了热情洋溢的讲话，对本次前来参加知名烘焙专家的到来表示由衷欢迎，对前来参加培训的烘焙界新秀表示美好祝愿。

中焙糖协职业技能工作委员会副秘书长、焙烤技术BTA会长张高杰表示BTA训练营旨在发现新人、推荐新人协助新人、培养新人，为各烘焙赛事输送优秀选手，让更多的优秀烘焙人才走上专业赛场，促进中国烘焙行业发展。

西安食品工程高级技工学校校长万家国在发言中首先对大家的到来表示衷心的感谢，随后对未来校区的发展进行了展望。他指出助力每一位学子成人成才，是学校发展最基本、最本质，最核心的工作之一。

焙烤技术西北分会会长、陕西佳豪立创食品有限公司创始人刘强在讲话中表示欢迎全国各地学生来参加这次的培训，希望同学们可以通过这次训练切实提高自己的技能水平，在赛场收获属于自己的荣誉。

开幕式在大家的掌声中落下帷幕，未来五天训练营里藏着每位同学对西点的坚持，对未来的展望。

今后，西安食品工程高级技工学校将把这份热爱延续下去。因为热爱，所以坚持，因为坚持，所以成功，愿所有努力的烘焙人都能在赛场上收获属于自己的荣誉！