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健康烘焙、轻餐饮的生活方式,让西点市场逐步迈入个性化的消费模式。与此同时,市场对西点技术人才也呈现出供不应求的状况。
基于此西安食品工程高级技工学校设立三年制西点技工专业,突出素质教育与能力培养,以职业岗位技能培养为出发点,以名企需求为主线,旨在让同学们高品质创就业,离梦想更近一步。
一
培养目标
西点技工专业以培养各类传统与市场流行西点制作的烘焙师、具备管理与创业能力的复合型人才为目标。
专业特色“双元制”是源于德国的一种职业培训模式,是指职业培训要求参加培训的人员必须经过两个场所培训。一元是职业技术学校,主要职能是传授与职业有关专业知识和技能;另一元是企业或公共事业单位等校外实训场所,主要职能是让学生在企业接受职业技能方面的专业培训和强化提升。
二
专业优势
1.90%+10%理论课,情景教学理实一体化教学。
2.人手一套工具,确保教学质量。
2.不定期参观知名企业,丰富专业知识和见识。
3.采用优质原材料,用心安心!
三
教学特色
1.高配教室前沿设备
教学设备对标技能大赛,每个同学都有自己的工具,可以毫无顾虑的动手操作。
2.专业资格证通过率有保障
西安食品工程高级技工学校是国家西式面点师资格鉴定指定考点,在证书考取方面有着天然的优势。
3.创就业保障
进校即签订就业协议。学校在西安、北京、上海、广州、杭州等全国50多个城市设立创就业指导中心,与国内外200多家大型连锁烘焙企业;各省份烘焙行业协会分别建立了校企合作关系;形成覆盖全国的创就业网络,确保学生成功、对口就业。欢迎广大学子选择西安食品工程高级技工学校,和学校一起成就自己的西点梦。
4.名师指导
西安食品工程高级技工学校拥有顶级外教以及中教老师,他们结合行业发展主流趋势,选取市场流行的高端产品,确保同学们可以学到专业前沿的行业产品制作!
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