女性如何开一家成功的蛋糕店？

 
　　在社会压力巨大的现下，女性的职业道路往往会被家庭因素影响良多，诸如怀孕生子、照顾家人、养育后代等等。种种影响下，很多女性选择自己开店，一来有稳定收入维持正常家庭运转，二来工作弹性大，有更多的时间可以分配到家庭上。而在开店类型的选择上，不少女性选择了蛋糕店，但是往往经验不足，运营效果达不到预期。
　　女性如何开一家成功的蛋糕店?首先要学会专业的蛋糕技术，其次要掌握店面管理方面的知识，这些是开好蛋糕店的基础。那有没有既可以学技术、又可以学管理的地方呢?
　　课程涵盖管理内容，为创业打基础
　　西安食品工程技工学校（西安西安食品工程技工学校）的蛋糕甜点创业班课程以独创的360种裱花装饰技巧和时下流行的韩式裱花技巧为主，专门加入了门店管理、店铺运营等管理学知识，让创业学员在掌握技术的同时，学会店面管理知识，为开店打好基础。
 西安食品工程学校，创办于2000年，是经西安市人力资源和社会保障局批准成立的一所专业培养西式美食人才的食品学校。前身是西安西安食品工程技工学校，2017年晋升为食品工程学校，学校内设有亨通烘焙学院、咖啡学院、西餐学院、红酒学院和农副产品研发检测中心，形成了四学院一中心的专业西式美食学校。是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点、中国烘焙教育最佳机构、第45届世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地、中国技能大赛全国焙烤职业技能竞赛西安赛区永久性赛点、陕西省就业再就业示范培训基地、西安市就业(创业)定点培训机构、西安市残联技能培训指定单位、中国社会评估AAA级单位。18年来致力于西式美食教育、美食文创、食品检测、食品原材料经营四大核心业务发展的现代综合技工院校。