招生代码
011550

为贯彻落对技能人才工作的重要指示精神，进一步加快“6+5+6+1”西安现代产业及养老服务等行业领域急需紧缺高技能人才培养，动员广大职工在迎十四运创文明城、建设中心城市，助力西安新时代追赶超越高质量发展中展现新作为，2021年7月24日，由市委组织部、市人社局、市总工会决定举办西安市2021年“迎全运、强技能、促提升”高技能人才烘焙项目技能大赛在西安食品工程高级技工学校盛大开幕。

出席大赛领导有：

陕西省烘焙行业协会名誉会长：张 鉴

西安市总工会党组成员、经费审查委员会主任：陈 曦

西安市总工会经济技术劳动保护部部长：许 丽

西安市人社局职业能力建设处副处长：牛 强

西安市总工会经济技术劳动保护部四级调研员：刘 翠

未央区委常委区统战部部长，区总工会主席：康党生

未央区区委组织部副部长：周 毅

未央区总工会副主席：殷新萍

未央区人社局就业促进科科长：陈 皓

未央区公共就业和人才交流综合服务中心主任：吴 鸣

未央区公共就业和人才交流综合服务中心培训部主任：强 莉

未央湖街道人大工委主任 未央湖街道工会主席：刘 玮

未央湖街道党建办负责人：李珊珊

西安食品工程高级技工学校校长：赵吉军

西安食品工程高级技工学校校长赵吉军

开幕式上，西安食品工程高级技工学校校长赵吉军致辞，他认为在这个尊重知识、尊重技能、尊重匠心、尊重梦想的时代，党和国家的一系列政策、赋予技工教育的新的内涵、新的机遇和挑战。希望每一位参赛选手发扬新时代工匠精神、勇于追逐梦想、勇于力争上游、精于专业技能，在大赛的舞台上充分展示自己的才华。

西安市总工会党组成员、经费审查委员会主任陈曦为陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴颁发总顾问聘书。

左：陈曦 右：张鉴

西安市总工会经济技术劳动保护部部长许丽、西安市人社局职业能力建设处副处长牛强为裁判员颁发聘书

未央区区委组织部副部长周毅；未央区总工会副主席殷新萍为裁判颁发聘书

未央区人社局就业促进科科长陈皓为陕西省烘焙行业协会顾问、原晶晶食品厂厂长李青山，陕西省烘焙行业协会秦式糕点委员会主任、《秦人秦饼》、《陕人陕菜》主编宿育海，陕西志宽食品有限公司董事长聂志宽颁发监事聘书。

裁判长赵济平宣读比赛规则，并表示2021西安市高技能人才烘焙项目技能大赛在赛事运作、竞赛规则、赛务安排、裁判组建等方面将参照大赛的办赛标准，并依据国家部委现行职业高级工技能鉴定标准和行业标准命题、评分，反映西安市烘焙大赛的技术技能要求。这是一场高规格、高标准的技能展示与成果检阅。

参赛选手代表常博文发言：参赛选手将以饱满的热情和迸发的激情，创造出烘焙西点中的新样式，新技能，积极响应国家和社会对技能人才工作的大力支持和帮助，为烘焙行业注入新的生命力。

裁判代表雷海峰宣誓：他们将以公平公开的态度为本次大赛的公正性作出保障，并在大赛评审中恪守裁判职业道德，秉承认真负责的原则做出严格评判。

未央区委常委区统战部部长，区总工会主席康党生宣布2021西安市高技能人才烘焙项目技能大赛正式开赛！

特别鸣谢本次大赛由益海嘉里食品营销有限公司提供技术支持