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现场直击丨西安市高技能人才技能大赛烘焙项目预选赛在我校成功举行

日期:2022-05-20 15:19        点击:次        来源:西安食品工程高级技工学校   
2022年5月20日,西安市高技能人才技能大赛烘焙项目预选赛在西安食品工程高级技工学校成功举行。同学们认真备考精心赴试,最终圆满完成了本次技能考试,获得了监考老师的一致赞扬。

西安食品工程高级技工学校多年来已经举办了多场关于西点烘焙的技能考试,这次对于举办西安市高技能人才技能大赛烘焙项目预选赛一事上,经验丰富,驾轻就熟,走进现场眼见为实吧~

本次预选赛分为理论和实操两个模块。

理论考试

同学们聚精会神开始答题,同时本次考试也将作为对各位学员的一次阶段性检验。

实操考试

实操考试井然有序,各司其职,每位同学都把老师的教诲熟记于心,拿出比平时多出一倍的细心去制作考试作品。


几个小时的辛勤忙碌后,一款款作品逐渐成型,评委老师仔细对照考核要求,细心把关,从外形、色泽、口感、气味等多个角度评判作品,逐一打分点评。


西安市高技能人才技能大赛烘焙项目预选赛既是对同学们自身技术的检验,也是对他们这几个月不懈努力的认可。希望未来我校有更多的学子成为西点烘焙领域的大师,为我国西点行业发光发热。

END

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